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BenMarco Malbec de Valle de Uco (Susana Balbo Wines) - Caja sellada - 6 x 750 cc

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Descripción
🍇 Composición y Crianza
  • Variedades: Es un varietal puro compuesto por 100% Malbec (algunas añadas tradicionales históricas incorporaron hasta un 5% de Bonarda para aportar frescura).
  • Crianza: Se cría durante 11 meses en barricas de roble francés de segundo uso, buscando preservar la tipicidad del terruño sin sobrecargar el vino con madera. 
  • Potencial de guarda: Gracias a su excelente estructura y acidez natural, posee un gran potencial de evolución en botella de hasta 12 años.
📝 Notas de Cata
  • Vista: Exhibe un color rojo violáceo denso y muy profundo. 
  • Nariz: Destaca por sus aromas a frutos negros y moras, entrelazados con sutiles notas a violetas, dejos minerales y notas de grafito aportadas por el suelo pedregoso.
  • Boca: Es un vino con marcada acidez y taninos firmes, que despliega una textura vibrante, gran longitud y un final prolongado marcadamente fresco.
🍽️ Maridaje Sugerido
Su perfil salvaje, tánico y de gran frescura lo hace el compañero ideal para platos robustos de alta intensidad: 
  • Carnes rojas grilladas a la parrilla (cortes de asado tradicionales).
  • Embutidos y achuras sazonadas.
  • Cerdo asado o preparaciones especiadas de caza menor.
  • Quesos duros estacionados y pastas con salsas untuosas a base de carne.